Впервые The Test Kitchen, всемирно известный южноафриканский ресторан, развивает сотрудничество за пределами своих границ и создает свое эфемерное заведение на Маврикии. Чтобы открыть для себя исключительно легендарный курортный спа-отель Le Touessrok Shangri-La, с 12 апреля по 26 мая 2018 года!

Легендарный курортный спа-отель Le Touessrok Shangri-La, Маврикий, объявляет о своем новом кулинарном сотрудничестве с The Test Kitchen, всемирно признанным рестораном изысканной кухни с множеством премий и избранным в 2016 году «22-м лучшим рестораном в мире», базирующимся в Кейптауне, Африка с юга. Это беспрецедентное партнерство укрепляет репутацию Le Touessrok Shangri-La в качестве гастрономического адреса на Маврикии, который пройдет с 6 апреля по 26 мая 2018 года в Маврикий, где будет проходить The Test Kitchen, в клубе Republik Beach Club & Grill.

На протяжении всего этого эксклюзивного сотрудничества гостям предлагается насладиться кулинарным путешествием, кульминацией которого стал шеф-повар Люк Дейл Робертс, лауреат многочисленных наград за The Test Kitchen. Имя, синонимом самой прекрасной, самой креативной и инновационной кухни в Африке, Люк Дейл Робертс принесет свои кулинарные творения на берег курортного спа-отеля Le Touessrok Shangri-La. В программе: меню тапас и меню из пяти блюд, два варианта которых будут доступны в разные даты, истинное отражение его путешествия по всему миру; творениями, подчеркивающими специи и ароматы Маврикия.

Пляжи с белым песком курорта предлагают потрясающий фон для этого уникального сотрудничества, в ходе которого шеф-повар Люк Дейл Робертс и его команда из 17 человек поделятся своими экспертными приемами и увлечением местными и экзотическими вкусами рядом с шеф-поварами дня. 'Гостиница. Чтобы сопровождать эту поездку для гурманов, креативные и персонализированные коктейли будут подготовлены за столом гостей.

Считается, что «престижное направление для гурманов, достойное поездки» престижным гидом JHP Gourmet, The Test Kitchen было признано «Лучшим рестораном в Африке» и «22-м лучшим рестораном в мире» в 2016 году. Гурманы со всего мира путешествуют особенно в Кейптауне, Южная Африка, чтобы углубиться в кулинарное путешествие из 21 неопубликованного творения, созданного шеф-поваром Робертом. Инновационное меню, представленное исключительно на карте мира, подчеркивающее ароматы мира.
Впервые в апреле 2018 года The Test Kitchen примет свое гастрономическое приключение на новые земли, создав свой эфемерный ресторан The Test Kitchen Mauritius в курортном спа-отеле Shangri-La Le Touessrok!
Это уникальное сотрудничество предоставит гурманам возможность попробовать изобретательную и знаменитую кухню The Test Kitchen на небесных берегах культового курорта Маврикий.

Открытая в 2010 году наградами шеф-повар Люк Дейл Робертс, The Test Kitchen представляет темную комнату и светлую комнату, открытую только на ужин. Концепция заведения - это настоящая гастрономическая прогулка по Темной комнате, где подают меню тапас и коктейлей, а в Light Room предлагается меню для гурманов с 5 блюдами.
Внутри темной комнаты гости разворачивают пергамент и открывают меню на карте мира, как призыв к поездке, раскрывающий кулинарные сокровища, которыми они будут наслаждаться за ужином.
Более просторный и более традиционный отель Light Room предлагает меню, отражающее странствия по всему миру шеф-повара Люка Дейла Робертса. Среди знаковых блюд:
- перуанский ceviche вызывает долгое пребывание шеф-повара Робертса на южноамериканских дорогах
- «Песочное печенье миллиардера» или «песочник миллиардера», как сентиментальный кивок в Шотландию, сердце

Чтобы повторить концепцию Темной комнаты и Светлой комнаты тестовой кухни Кейптауна, гости начнут свой вечер в баре Republik, чтобы попробовать меню тапас и коктейлей. Гастрономическое путешествие продолжится в лагунном ресторане, чтобы насладиться меню для гурманов с пятью блюдами, как дань памяти Кабо-Лайт-комнате.

В дополнение к курортному клубу Republik Beach & Grill курорт и спа-отель Shangri-La Le Touessrok является домом для шести других модных ресторанов и баров, авангардных обеденных концепций, оживленной атмосферы и художественного сотрудничества. На курорте есть два бассейна, поле для гольфа с 18 лунками 72, детский клуб и CHI, The Spa для холистического и местного велнесс. Частный остров, Ilot Mangénie - это природное сокровище, доступное исключительно для гостей курорта. И отель также предлагает три знаковых виллы на пляже с частным обслуживанием дворецкого.

Опыт тестирования кухни Maurice - это Rs. 3500, включая меню из четырех блюд «тапас», поданное в темной комнате, и меню для гурманов с пятью блюдами, которые подаются в светлой комнате.